شام راحت: خلاصه تجربهها از نی نی سایت (18 ایده)
گاهی اوقات بعد از یک روز طولانی، آخرین چیزی که میخواهیم این است که ساعتها در آشپزخانه باشیم. در این پست، 18 ایده شام راحت و سریع را از تجربیات کاربران نی نی سایت جمعآوری کردهایم تا در این مواقع به شما کمک کنند.
این ایدهها برای مواقعی که وقت کمی دارید یا حوصله آشپزی زیاد را ندارید، عالی هستند. از غذاهای ساده و مغذی گرفته تا گزینههای سریع و خوشمزه، در این لیست برای همه چیزی پیدا میشود.
- ✳️
املت:
کلاسیک و سریع! با هر چیزی که در یخچال دارید (گوجه، فلفل، قارچ، پنیر) میتوانید یک املت خوشمزه درست کنید. - ✳️
نیمرو با نان و پنیر:
سادهتر از این هم مگه میشه؟ - ✳️
ماکارونی با سس فوری:
ماکارونی را بپزید و با یک سس گوجهفرنگی آماده مخلوط کنید. - ✳️
سالاد الویه:
میتوانید از روز قبل آماده کنید یا از بیرون بخرید. - ✳️
کوکو سبزی یا کوکو سیب زمینی:
مواد اولیه سادهای دارند و به سرعت آماده میشوند. - ✳️
عدسی:
یک غذای مقوی و سیرکننده که میتوانید از قبل بپزید. - ✳️
سوپ جو یا سوپ ورمیشل:
سریع و آسان برای تهیه در شبهای سرد. - ✳️
خوراک لوبیا چیتی:
با کمی پیاز داغ و ادویه، یک شام خوشمزه خواهید داشت. - ✳️
کتلت:
باز هم یک غذای محبوب و سریع که میتوان از قبل آماده کرد. - ✳️
ساندویچ تن ماهی:
با نان تست، سس مایونز و خیارشور یک شام فوری و خوشمزه خواهید داشت. - ✳️
ساندویچ مرغ:
مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و با سس مایونز و سبزیجات دلخواه مخلوط کنید. - ✳️
پیراشکی گوشت یا سیب زمینی آماده:
اگر وقت ندارید، پیراشکیهای آماده را از بیرون بخرید. - ✳️
سیب زمینی سرخ کرده با تخم مرغ:
یک شام ساده و لذیذ. - ✳️
اشکنه:
یک غذای سنتی و خوشمزه که با پیاز، آرد و سبزیجات تهیه میشود. - ✳️
کشک بادمجان:
اگر بادمجان کبابی از قبل داشته باشید، به سرعت آماده میشود. - ✳️
خوراک قارچ:
قارچ را تفت دهید و با پیاز و ادویههای دلخواه مخلوط کنید. - ✳️
میرزا قاسمی:
یک غذای گیلانی خوشمزه که با بادمجان، سیر و گوجه فرنگی تهیه میشود. - ✳️
پنیر و سبزیجات با نان:
یک شام سبک و سالم.
اینها تنها چند ایده برای شامهای راحت و سریع بودند. با کمی خلاقیت، میتوانید از مواد اولیه موجود در یخچال خود، غذاهای متنوع و خوشمزهای تهیه کنید.
امیدوارم این لیست به شما کمک کند تا در شبهایی که وقت کمی دارید، یک شام خوشمزه و آسان تهیه کنید.
نوش جان!
18 ایده شام راحت از نی نی سایت
کوکو سبزی با نان
یکی از محبوبترین پیشنهادات، کوکو سبزی ساده و خوشمزه است. میتوانید آن را با نان تازه یا نان تست سرو کنید. تهیه آن سریع است و مواد اولیه معمولا در دسترس هستند. برخی کاربران پیشنهاد دادهاند که کمی گردو خرد شده به آن اضافه کنید تا طعم بهتری داشته باشد. برای تنوع بیشتر میتوانید از سبزی کوکو آماده استفاده کنید. در کنارش گوجه و خیارشور هم میتونه خیلی خوب باشه. مهم اینه که کوکوتون روغن اضافه جذب نکنه.
املت گوجه
املت گوجه فرنگی یک غذای سریع و سیر کننده است. فقط به تخم مرغ، گوجه فرنگی و کمی ادویه نیاز دارد. میتونید با پیاز داغ و فلفل دلمه ای هم خوشمزه ترش کنید. یه کم پنیر پیتزا هم میشه روش رنده کرد. برای بچه ها میتونه یه گزینه خیلی خوب باشه. خیلی ها میگن با نون سنگک خیلی میچسبه. سعی کنید گوجه هاتون رو خوب تفت بدین تا آبش کشیده بشه.
ماکارونی ساده
ماکارونی با سس گوجه فرنگی و گوشت چرخ کرده، غذایی است که همه دوست دارند. میتوانید از سسهای آماده هم استفاده کنید تا زمان کمتری صرف کنید. اضافه کردن قارچ و فلفل دلمه ای به سس، طعم بهتری به آن میبخشد. میتونید با ته دیگ سیب زمینی نوش جان کنید. برای بچه ها میتونید ماکارونی فرمی بپزید. مهم اینه که ماکارونیتون زیاد از حد نرم نشه. بعضی ها میگن با سالاد شیرازی خیلی خوشمزه تر میشه.
کتلت سیب زمینی
کتلت سیب زمینی یک غذای اقتصادی و خوشمزه است. سیب زمینی آب پز را رنده کرده و با تخم مرغ، پیاز و ادویه مخلوط کنید. آن را در روغن سرخ کنید تا طلایی شود. میتونید با نون باگت و سس کچاپ نوش جان کنید. اضافه کردن سبزی معطر به آن، طعم بهتری میدهد. برای اینکه کتلت وا نره، سیب زمینی ها رو خوب آبش رو بگیرید. میتونید از پودر سوخاری هم استفاده کنید.
عدسی
عدسی یک غذای مقوی و سیر کننده برای شام است. عدس را با پیاز داغ و ادویه بپزید. میتوانید سیب زمینی نگینی خرد شده هم به آن اضافه کنید. میتونید با گلپر و آبلیمو نوش جان کنید. اضافه کردن کمی سرکه طعم خوبی به آن میدهد. برای خوشمزه تر شدن عدسی میتونید از عصاره قلم استفاده کنید. بهتره عدس رو از شب قبل خیس کنید تا نفخش گرفته بشه.
نیمرو
ساده ترین و سریع ترین گزینه، نیمرو است. میتوانید آن را با کره یا روغن زیتون درست کنید. میتونید روش فلفل سیاه بپاشید. یه کم شوید خشک هم میتونه خوش عطرش کنه. با نون بربری خیلی خوشمزه میشه. میتونید زرده و سفیده رو جدا جدا درست کنید. بعضی ها میگن نیمرو رو با نون و پنیر خیلی دوست دارن.
تن ماهی با نان
تن ماهی یک گزینه سریع و آسان برای شام است. آن را با نان، خیارشور و گوجه فرنگی سرو کنید. میتونید با لیمو ترش نوش جان کنید. میتونید با پیاز هم بخورید. میتونید توش سس مایونز هم بریزید. میتونید با نون تست هم بخورید. حتما قبل از مصرف 20 دقیقه بجوشونیدش.
سیب زمینی سرخ کرده
سیب زمینی سرخ کرده یک غذای محبوب برای همه سنین است. آن را با سس کچاپ یا سس مایونز سرو کنید. میتونید روش آویشن بپاشید. میتونید با فلفل قرمز تندش کنید. میتونید با نوشابه نوش جان کنید. میتونید تو روغن زیاد و داغ سرخ کنید تا چیپسی بشه. حتما قبل از سرخ کردن خوب خشکش کنید.
املت قارچ
املت قارچ یک گزینه خوشمزه و سریع برای شام است. قارچ ها رو تفت بدین و بعد تخم مرغ رو اضافه کنید. میتونید با پنیر پیتزا هم خوشمزه ترش کنید. میتونید با جعفری خرد شده تزیینش کنید. میتونید با نون تست هم میل کنید. میتونید با فلفل دلمه ای هم درستش کنید. بهتره قارچ ها رو با حرارت بالا تفت بدین تا آب نندازه.
خوراک لوبیا
خوراک لوبیا یک غذای مقوی و سیر کننده است. لوبیا رو با پیاز داغ و ادویه بپزید. میتونید سیب زمینی نگینی خرد شده هم بهش اضافه کنید. میتونید با لیمو ترش نوش جان کنید. میتونید توش رب گوجه فرنگی هم بریزید. میتونید با نون سنگک هم بخورید. بهتره لوبیا رو از شب قبل خیس کنید تا نفخش گرفته بشه.
سالاد الویه
سالاد الویه یک غذای سرد و خوشمزه برای شام است. سیب زمینی، تخم مرغ، خیارشور و مرغ پخته را رنده کرده و با سس مایونز مخلوط کنید. میتونید با نون تست هم بخورید. میتونید با زیتون هم تزیینش کنید. میتونید توش نخود فرنگی هم بریزید. میتونید با هویج رنده شده هم درستش کنید. بهتره مواد رو خوب خنک کنید قبل از اینکه با سس مخلوط کنید.
کوکو سیب زمینی
کوکو سیب زمینی یک غذای خوشمزه و آسان برای شام است. سیب زمینی خام را رنده کرده و با تخم مرغ، پیاز و ادویه مخلوط کنید. آن را در روغن سرخ کنید تا طلایی شود. میتونید با نون باگت هم بخورید. میتونید توش جعفری خرد شده هم بریزید. میتونید با سیر رنده شده هم درستش کنید. بهتره سیب زمینی ها رو خوب آبش رو بگیرید.
آش رشته
آش رشته یک غذای سنتی و مقوی برای شام است. رشته آش، سبزی آش، حبوبات و کشک را با هم بپزید. میتونید با نعنا داغ و پیاز داغ تزیینش کنید. میتونید با سیر داغ هم تزیینش کنید. میتونید توش گوشت چرخ کرده هم بریزید. میتونید با سرکه و شکر هم نوش جان کنید. بهتره حبوبات رو از شب قبل خیس کنید تا نفخش گرفته بشه.
سوپ جو
سوپ جو یک غذای سبک و مقوی برای شام است. جو پرک، هویج، مرغ و سبزیجات را با هم بپزید. میتونید با آبلیمو نوش جان کنید. میتونید با خامه هم خوشمزه ترش کنید. میتونید توش قارچ هم بریزید. میتونید با جعفری خرد شده تزیینش کنید. بهتره جو رو از قبل خیس کنید.
خورشت قیمه بادمجان (بدون برنج)
خورشت قیمه بادمجان بدون برنج یک شام خوشمزه و متفاوت است. خورشت قیمه را با بادمجان سرخ شده سرو کنید. میتونید با نون هم نوش جان کنید. میتونید با ماست هم بخورید. میتونید توش سیب زمینی سرخ کرده هم بریزید. میتونید با لیمو عمانی هم درستش کنید. بهتره بادمجان ها رو نمک بزنید تا تلخیش گرفته بشه.
سوسیس تخم مرغ
سوسیس تخم مرغ یک غذای سریع و خوشمزه برای شام است. سوسیس را خرد کرده و با تخم مرغ تفت دهید. میتونید با نون باگت نوش جان کنید. میتونید توش فلفل دلمه ای هم بریزید. میتونید با قارچ هم درستش کنید. میتونید با پنیر پیتزا هم خوشمزه ترش کنید. بهتره از سوسیس با کیفیت استفاده کنید.
نان و پنیر و سبزی
یک شام سبک و ساده که همیشه در دسترس است. میتونید با گوجه و خیار هم نوش جان کنید. میتونید با زیتون هم بخورید. میتونید با سبزی خوردن تازه هم میل کنید. بهتره از پنیر و سبزیجات تازه استفاده کنید.
میرزا قاسمی
میرزا قاسمی یک غذای شمالی خوشمزه و متفاوت است. بادمجان کبابی، گوجه فرنگی، سیر و تخم مرغ را با هم تفت دهید. میتونید با نون بربری نوش جان کنید. میتونید با پیاز داغ هم تزیینش کنید. میتونید توش فلفل سبز هم بریزید. میتونید با تخم مرغ نیمرو هم سروش کنید. بهتره بادمجان ها رو روی ذغال کباب کنید تا طعم دودی بگیره.
